Responsable de chaîne de production

Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et environnementaux touchent aussi bien à la réduction des énergies qu'à la santé et au bien-être des salariés au sein de l'établissement.

La Pizza de Manosque recrute un(e) responsable de production H/F en CDI.

Rattaché à la Responsable des services Production & Qualité, vos principaux rôles sont :

Sécurité & Qualité / Hygiène :
- Être le garant du respect des règles (sécurité, qualité, hygiène...)

Management :
- Animer & gérer les équipes via les chefs d'équipes
- Établir le planning du personnel production vs plannings de production
- Participer au recrutement du personnel de production
- Être garant de la formation des collaborateurs : s'assurer du suivi et valider l'acquisition des compétences
- Animer les réunions : performance, consignes des chefs d'équipe-pilotes-opérateurs
- Piloter et communiquer les indicateurs du service

Performance :
- Garantir les résultats de performances (rendements, pannes, pertes.)
- Suivre, animer, analyser et améliorer les objectifs de production
- Mettre en place les organisations adaptées en fonction des volumes et des nouveaux produits en collaboration avec la recherche et développement
- Être force de proposition dans les activités suivantes : productivité, sécurité, organisation, matériels, tableaux de bords, hygiène et rentabilité
- Gérer et conduire des projets d'améliorations (Sécurité, Qualité, Production)
- Contrôler l'enregistrement des feuilles de production, et des documents qualité

Connaissances et aptitudes requises :
- Bon Manager, esprit d'équipe, présence terrain, capable de motiver les équipes
- Force de proposition, analyse et amélioration des résultats de production
- Bonnes capacités de communication orale et rédactionnelles

Diplôme et expérience requise :
- A minima Bac+2 (en agroalimentaire, cosmétique ou pharmaceutique) avec 2 à 3 ans d'expérience ou ingénieur IAA (profil junior accepté)
- Être motivé et engagé
- Des notions RSE seraient un véritable atout pour votre candidature

Au-delà d'une formation, c'est votre personnalité et votre motivation qui fera la différence.
Votre rémunération dépendra de la nature et de vos expériences passées.