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VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM METIER DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES DU 23 JANVIER 2025 ORGANISE A LA SALLE SALICORNE DE SAUJON.

JEUDI 23 JANVIER 2025 - DE 14H A 17H
SALLE SALICORNE
ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON

Le ou la responsable de bar met sa bonne humeur et son expertise au service des vacanciers. En contact direct avec les clients, il ou elle est le garant de l'ambiance festive, conviviale adaptée aux clients autour du bar. Le responsable bar gère son équipe et met en place des techniques commerciales pour vendre ses produits.

Vous êtes :
Sociable et enthousiaste, vous savez créer du lien avec les clients
Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités, tenir vos objectifs
Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer votre équipe
Vous allez :
Mettre en place la prestation Miléade au bar
Accueillir, conseiller et servir les clients de manière personnalisée pour les fidéliser
Promouvoir des produits (cocktails du jour, produits régionaux, boissons locales .)
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Garantir la performance économique du service à travers son attractivité, le respect des ratios et les budgets
Participer aux animations et contribuer à la création d'une ambiance festive et conviviale
Manager et fédérer mon équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer mes collaborateurs)

POSTE A POURVOIR DU 13 MARS AU 30 OCTOBRE 2025
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