informations générales
Mathes
Au sein d'un camping, vous serez chargé(e) de :
Organiser, suivre l'activité de l'équipe bar et contrôler l'exécution du travail
Coordonner et répartir le travail, hiérarchiser les priorités, déléguer
Réaliser les commandes et assurer le suivi des stocks produit, matériel et linge
Analyser les performances du bar et proposer des améliorations pour optimiser le service
Contribuer au développement du Chiffre d'affaire fixé par la direction
Veiller au respect des process d'entretien et d'hygiène : maîtrise de normes HACCP
PRISE DE POSTE FIN MARS