Responsable de bar

Le bar et le restaurant sont des lieux de vie importants dans le camping. Avec vous, notre équipe et nos vacanciers sont entre de bonnes mains.

Pendant votre mission
Vous managez et formez l'équipe de restauration dans le respect des règles et des valeurs de Sandaya.
Vous gérez les commandes et les stocks.
Vous supervisez la préparation et le service des commandes.
Vous supervisez aussi les encaissements.
Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
Vous développez la rentabilité de l'espace bar/restaurant.
Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition.
Les +
La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée !

Le poste peut être logé sur le camping.

vous êtes connu(e) pour votre sens de l'accueil ;
votre bonne humeur est contagieuse et le sourire votre marque de fabrique ;
vous êtes dynamique et le « rush hour » ne vous fait pas peur ;
vous aimez transmettre et faire grandir ;
vous savez créer un esprit d'équipe.

Et côté compétences
vous avez un BAC PRO, BTH ou BTS hôtellerie/restauration ;
vous avez une expérience similaire ;
Maitrise de la langue anglaise
vous savez manager une équipe dans ses bons et ses mauvais moments ;
vous veillez au bon déroulé du travail de chacun ;
doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez soigner la relation client.

Prise de poste au 02/04/2025