informations générales
Saint-Paul-de-Vence
* Poste à pourvoir à partir de Décembre 2024 / Possibilité de logement durant la période d'essai *
Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence.
Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L'établissement dispose d'une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu'un bar à cocktail et les deux restaurants le Saint-Paul et le Côté Terrasse, proposant des spécialités méditerranéennes dans une quête perpétuelle d'excellence et d'innovation.
« Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701).
Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes :
Vous assistez le Directeur Général dans la direction de l'hôtel pour toute la partie hébergement.
En ce sens , vous encadrez les équipes du housekeeping et de réception et êtes garant de la qualité de service offert à nos clients.
MISSIONS GENERALES
Yield , tarification et politique commerciale : définition des budgets et gestion de la tarification, veille concurrentielle, opérations de promotions , actions commerciales afin de développer et d'optimiser le TO et la rentabilité du département.
Satisfaction client : suivi des réservations et des demandes clients, suivi des réseaux sociaux et de la e-réputation, suivi des retours clients et mise en place de plans d'actions correctifs si nécessaire.
RH et encadrement des équipes : participation active au recrutement des équipes, gestion des extras et des plannings, intégration , suivi et encadrement des équipes, développement des compétences, suivi du climat social.
Comptabilité : Gestion et vérification des clôtures, des caisses, contrôle des commandes et de la facturation, suivi des objectifs, des budgets et du P&L.
Ces missions sont amenées à évoluer au fil du temps et de l'engagement du candidat.
Votre profil :
Vous avez une expérience professionnelle significative en tant que chef de réception ou responsable hébergement
Vous parlez couramment l'anglais et optionnellement une autre langue
Une connaissance en sales est un plus
Votre bonne humeur et votre sens de l'humour vous caractérisent
Vous avez envie de partager vos connaissances et d'évoluer
Avantages :
Un tarif à 100 euros par nuit BB dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux.
Horaires flexibles
Participation au Transport
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireFondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence.
Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L'établissement dispose d'une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu'un bar à cocktail et les deux restaurants le Saint-Paul et le Côté Terrasse, proposant des spécialités méditerranéennes dans une quête perpétuelle d'excellence et d'innovation.
« Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701).
Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes :
Vous assistez le Directeur Général dans la direction de l'hôtel pour toute la partie hébergement.
En ce sens , vous encadrez les équipes du housekeeping et de réception et êtes garant de la qualité de service offert à nos clients.
MISSIONS GENERALES
Yield , tarification et politique commerciale : définition des budgets et gestion de la tarification, veille concurrentielle, opérations de promotions , actions commerciales afin de développer et d'optimiser le TO et la rentabilité du département.
Satisfaction client : suivi des réservations et des demandes clients, suivi des réseaux sociaux et de la e-réputation, suivi des retours clients et mise en place de plans d'actions correctifs si nécessaire.
RH et encadrement des équipes : participation active au recrutement des équipes, gestion des extras et des plannings, intégration , suivi et encadrement des équipes, développement des compétences, suivi du climat social.
Comptabilité : Gestion et vérification des clôtures, des caisses, contrôle des commandes et de la facturation, suivi des objectifs, des budgets et du P&L.
Ces missions sont amenées à évoluer au fil du temps et de l'engagement du candidat.
Votre profil :
Vous avez une expérience professionnelle significative en tant que chef de réception ou responsable hébergement
Vous parlez couramment l'anglais et optionnellement une autre langue
Une connaissance en sales est un plus
Votre bonne humeur et votre sens de l'humour vous caractérisent
Vous avez envie de partager vos connaissances et d'évoluer
Avantages :
Un tarif à 100 euros par nuit BB dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux.
Horaires flexibles
Participation au Transport
