informations générales
Besse-sur-Issole
Sous l'autorité du Directeur Général, le/la responsable de production organise, planifie et suit la production pour atteindre les objectifs définis. Il/elle contribue à l'amélioration des processus de production afin d'améliorer la productivité et garantir la mise en conformité. Il/elle supervise le management de l'équipe de production. En tant que membre de l'équipe HACCP, il/elle seconde le/la responsable qualité dans son travail et transmet à son équipe de production les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que toutes les directives HACCP de l'entreprise.
POSTE
- Planifier la production en collaboration avec le directeur de site.
- Réagir aux commandes imprévues et aux aléas techniques.
- Coordonner les exigences de production et les nécessités de maintenance. - Suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et les réajuster si nécessaire.
- Gérer le personnel de production et s'assurer du recrutement nécessaire aux périodes de suractivité avec le Directeur Général.
- Informer, former aux évolutions techniques, à la transmission de compétences, aux exigences de qualité, de sécurité et d'environnement.
- Analyser les dysfonctionnements et proposer des améliorations et des solutions pour améliorer la production et sa qualité.
- Responsable de la tenue du registre d'inventaire
- Assurer les opérations de maintenance et de dépannage de routine de l'entreprise.
- Organiser les révisions des machines en fonction des contrats de maintenance.
- Proposer des solutions pour sécuriser et améliorer les différents postes de travail.
Vous savez fédérer et gérer une équipe