Réceptionniste en hôtellerie

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informations générales

Le Chef de Réception (H/F) est en charge de la supervision de l'équipe de Réception et du bon déroulement du séjour des clients de leur réservation à leur départ de l'établissement. Vos missions principales seront les suivantes :

1 - Gestion de la Réception :
Effectuer les formalités d'accueil et de départ des clients
Assurer la vérification des réservations, des arrivées et des départs, des encaissements
Assurer le service de conciergerie et transmettre les consignes aux opérationnels
Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, facturation, sécurité.)
Maîtriser l'outil informatique (interne, standard téléphonique, et logiciels de bureautique),
Assurer la gestion des réservations de groupes et de séminaires lors des checking et check-out
Gérer les plaintes et litiges en accord avec son supérieur hiérarchique
Récolter les consignes et remonter les informations nécessaires aux autres services (service d'étages, service restauration, supérieur hiérarchique.)

2 - Gestion financière :
Effectuer les différentes opérations de caisse (facturation, encaissement, clôture)
Être responsable de son fonds de caisse et de toute déduction
Veiller à la bonne application des tarifs convenus

3 - Gestion de la Qualité :
Assurer la satisfaction des clients hébergés
Contrôler de manière régulière les chambres en arrivée
Assurer une bonne entente entre le service HK (Housekeeping) et les équipes de la réception
Maitriser et assurer le suivi du service de nettoyage avec la société de sous-traitante
Coordonner avec le service technique les interventions pour résolution dans les délais impartis

4 - Développement commercial :
Veiller à la satisfaction globale des clients en termes de service et d'accueil et savoir répondre aux demandes spécifiques
Anticiper les besoins et demandes des clients
Dynamiser les ventes du shop en proposant aux équipes différents challenges internes
Orienter le client vers des ventes annexes (minibar, room service, location de salle séminaire, bar, etc.)
Mettre en place des actions de fidélisation clients

5 - Management des équipes :
Participer au recrutement des membres de son équipe
Gérer la masse salariale de son équipe en respectant le budget alloué et en suivant mensuellement la productivité
Manager au quotidien l'équipe de Réception dans un esprit constructif et d'accompagnement de chacun
Les intégrer et former à leur poste de travail, afin de les faire progresser et les conduire vers leur plein potentiel
Orchestrer les plannings et gérer le temps de travail
Encadrer, recadrer, féliciter les surperformances, accompagner les contre-performances
Assurer une veille sociale de son service
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