Réceptionniste de nuit

Votre poste de travail est de 22h15 à 7h15 et parfois le week-end, à tour de rôle avec votre autre collègue.

Missions:

Cela commence toujours par un temps d'échange avec le réceptionniste de jour qui va terminer son poste : passage de consignes, vérification de la caisse, tour de l'hôtel pour la sécurité et la propreté.

Ensuite vous allez durant la nuit :
- Terminer de ranger et nettoyer si besoin, la plonge et le bar
- Effectuer le service au bar si un client le demande
- Fermer la porte du sas, mettre en place la sonnette
- Effectuer un certain nombre de tâches administratives en réception : contrôle des arrivées du lendemain, réponses aux mails, préautorisation bancaires etc.
- Nettoyer le sol de la salle, du bar, du lobby. nettoyer bar, réception, hall, vider les poubelles
- Effectuer la clôture du jour, envoyer le tableau de chiffres, contrôler votre caisse
- Préparer le buffet du petit déjeuner, préparer des plats d'avance au frigo, monter le buffet, cuire les viennoiseries
- Accueillir le réceptionniste du matin, passer les consignes