informations générales
Chartres
Responsabilités et tâches :
Préparation des pâtes à crêpes : Maîtriser les recettes et techniques de préparation des pâtes à crêpes
Cuisson des crêpes : Assurer la cuisson des crêpes tout en respectant les normes de qualité et de présentation.
Création des garnitures : Préparer et assembler les garnitures variées selon les recettes proposées, en veillant à l'hygiène et la fraîcheur des ingrédients.
Service clientèle : Accueillir les clients, prendre les commandes et servir les crêpes avec sourire et courtoisie.
Gestion des stocks : Veiller à ce que les stocks d'ingrédients et de fournitures soient suffisants et passer les commandes nécessaires.
Entretien de l'équipement et du poste de travail : Nettoyer et maintenir l'équipement, ainsi que les normes d'hygiène de la cuisine.
Réception et gestion des paiements : Traiter les paiements des clients efficacement et avec précision.
Horaires de travail : Du lundi au dimanche de 11h à 20h00, avec une coupure d'une heure.
Compétences requises :
Expérience dans la préparation et la cuisson des crêpes.
Excellentes compétences en service client.
Capacité à travailler en équipe.
Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
Sens de l'organisation et autonomie.
Rémunération : La rémunération sera discutée en fonction de l'expérience et des compétences du candidat.
Si le(a) futur(e) collaborateur(rice) est débutant(e) nous proposeront une formation avant la prise de fonction effective.