informations générales
Étang-Salé
Missions principales :
- préparer les pâtes sèches aux différentes saveurs (gnocchis, pâtes, lasagnes...) ainsi que les farces pour raviolis.
- Préparer les ingrédients
- Utiliser les machines
- Pétrir, étaler, couper
- Préparer les commandes
- Conditionner les aliments
- Respecter les règles et normes d'hygiène et de sécurité
- Accueillir et conseiller la clientèle
1 jour de formation/semaine à l'ETANG-SALE
Nous échangerons et verrons ensemble votre projet professionnel. A bientôt !