Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent alla perfezione ses clients dans une atmosphère typiquement italienne ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé dans le centre-ville de Tours, à deux pas de la gare SNCF et de la place Jean-Jaurès. Découvrez ses pizzas cuites au feu de bois et ses spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter.

Nous recherchons aujourd'hui un responsable vente à emporter / livraison en temps partiel (20H)
Les horaires indicatifs de ce poste sont les suivantes :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi et Dimanche : de 18h00 à 22h00
Samedi : 11H30-14H00 puis 18H00-22H15

En tant que chargé de la vente à emporter et livraison, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre Directeur, vous réaliserez les missions suivantes :
- Contrôler les stocks avant le service et participer à la mise en place, notamment au ménage/nettoyage.
- Accueillir les clients vente à emporter (au comptoir, par téléphone, les commandes passées sur Internet (click&collect) et les commandes en livraison)
- Renseigner les clients sur la carte et les offres en cours
- Prendre les commandes à emporter et les réservations à l'aide des outils digitaux
- Assembler les commandes en relation avec l'équipe cuisine
- Vérifier la conformité des commandes avant la remise aux livreurs et aux clients
- Gérer l'accueil et la relation avec les livreurs des plates-forme partenaires
- Effectuer les opérations d'encaissement
- Développer la relation avec la clientèle afin de la fidéliser
- Participation à la plonge