Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse

Actual recrute des Poissonniers (h/f) pour des postes temporaires sur le secteur d'Haguenau.

Chez Actual, nous recherchons des Poissonniers H/F qualifiés et motivés pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Poissonnier, vous serez responsable de la préparation, de la vente et de la mise en valeur de nos produits de la mer, tout en offrant un service clientèle de haute qualité.

Responsabilités :

- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer.

- Préparer, découper et fileter les poissons et fruits de mer.

- Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits.

- Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de vente.

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Gérer les stocks et participer au réapprovisionnement des produits.

- Encaisser les ventes et gérer les paiements. -

Expérience préalable en tant que Poissonnier ou dans un poste similaire. -

Maitrise des techniques de préparation et découpe des produits. -

Bonne connaissance des normes d'hygiène.

Profil recherché :

Nous recherchons un Poissonnier (h/f) qualifié avec les compétences suivantes :

Compétences requises :

- Maîtrise des techniques de préparation et de découpe du poisson

- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Capacité à sélectionner et acheter des produits de qualité

- Expérience dans la gestion des stocks et des commandes

Niveau d'expérience :

Nous recherchons un candidat ayant une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.

Qualités requises :

- Rigoureux/se et organisé/e

- Bonne résistance au stress

- Esprit d'équipe et bon relationnel client