informations générales
Villette
MISSIONS PRINCIPALES, au sein d'une pisciculture dans l'ouest des Yvelines :
- Responsable accueil du public, des clients de la boutique, pêche en bassins pour les enfants et groupes adultes.
- Responsable magasin vente à la ferme (mise en place, approvisionnement, entretien, etc.)
- Responsable atelier de poissonnerie (éviscération / filetage salmonidés de notre élevage).
- En binôme avec le responsable production, préparation des commandes pros (revendeurs, restaurateurs...).
- Participation active au suivi cheptel (truites) et aux activités de pisciculture (potentiellement poste de responsable cheptel)
- Participation au travail dans les ateliers de fumaison et transformation.
- Organisation et encadrement du travail d'une équipe de 4 à 5 personnes en binôme avec le responsable des ateliers de transformation (fumaison).
MISSIONS SECONDAIRES ET SAISONNIÈRES : pêche loisir en étang, travaux de maintenance...
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Responsable accueil du public, des clients de la boutique, pêche en bassins pour les enfants et groupes adultes.
- Responsable magasin vente à la ferme (mise en place, approvisionnement, entretien, etc.)
- Responsable atelier de poissonnerie (éviscération / filetage salmonidés de notre élevage).
- En binôme avec le responsable production, préparation des commandes pros (revendeurs, restaurateurs...).
- Participation active au suivi cheptel (truites) et aux activités de pisciculture (potentiellement poste de responsable cheptel)
- Participation au travail dans les ateliers de fumaison et transformation.
- Organisation et encadrement du travail d'une équipe de 4 à 5 personnes en binôme avec le responsable des ateliers de transformation (fumaison).
MISSIONS SECONDAIRES ET SAISONNIÈRES : pêche loisir en étang, travaux de maintenance...
