Poissonnier / Poissonnière

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des supermarchés et basé à VENDOME (41100), un Poissonnier (h/f).

Vos missions incluront :

- La préparation et la présentation des produits de la mer, le conseil et l'assistance aux clients, le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la gestion et la mise en valeur du rayon poissonnerie.

Profil :
Le candidat idéal devra justifier d'une expérience significative dans un poste similaire, ainsi que d'un CAP/BEP en poissonnerie ou dans un domaine connexe.

- Sens du contact
- Rigueur
- Sens du service
- Être à l'aise dans le domaine de la vente
- Appliquer à la lettre les règles d'hygiène et de sécurité
- Avoir l'esprit d'équipe

Compétences techniques :
- Connaissance des différents types de poissons
- Maîtrise des techniques de découpe
- Sens de l'hygiène et de la propreté
- Maîtrise des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à conseiller les clients sur le choix et la préparation des poissons
- Trier les poissons et effectuer leur préparation
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix.

Les heures de travail sont en journée et le poste est à temps plein du lundi au samedi.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.