informations générales
Rejoignez une grande enseigne de distribution réputée pour la qualité de ses produits et son engagement envers le service client. Nous recherchons un poissonnier passionné pour renforcer notre équipe. Type de contrat : Intérim de 3 mois, suivi d'un CDI
Horaires: Du lundi au samedi inclus, le dimanche et le lundi sont non travaillés.
Missions :
Assurer la réception, le nettoyage et la préparation des poissons et fruits de mer.
Conseiller les clients sur les produits de la mer et les aider dans leurs choix.
Garantir la présentation et la qualité des produits en vitrine.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que poissonnier (souhaitée, mais pas obligatoire).
Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation.
Sens du service client et bonnes compétences en communication.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Conditions :
Salaire compétitif et avantages liés à la fonction.
Formation initiale et accompagnement lors de la période d'intérim.
Possibilité de passer en CDI après 3 mois si la collaboration est concluante.
Rejoignez-nous pour une aventure professionnelle enrichissante au sein d'une équipe dynamique ! Présenter les produits et leur provenance - Entretenir un poste de travail - Vider, écailler, étêter et trancher les poissons - Ouvrir des coquillages et crustacés - Donner des conseils de préparation - Nettoyer du matériel ou un équipement - Sélectionner un produit auprès d'un producteur - Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) - Chaîne du froid - Dressage de plateaux de fruits de mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation d'outils de découpe (écailleurs, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...) - Variétés de poissons et de produits de la mer - Gestion des stocks et des approvisionnements - Gestes et postures de manutention
Réactivité - Attention - Disponibilité - Minutie - Orientation client - Aisance relationnelle
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireHoraires: Du lundi au samedi inclus, le dimanche et le lundi sont non travaillés.
Missions :
Assurer la réception, le nettoyage et la préparation des poissons et fruits de mer.
Conseiller les clients sur les produits de la mer et les aider dans leurs choix.
Garantir la présentation et la qualité des produits en vitrine.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que poissonnier (souhaitée, mais pas obligatoire).
Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation.
Sens du service client et bonnes compétences en communication.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Conditions :
Salaire compétitif et avantages liés à la fonction.
Formation initiale et accompagnement lors de la période d'intérim.
Possibilité de passer en CDI après 3 mois si la collaboration est concluante.
Rejoignez-nous pour une aventure professionnelle enrichissante au sein d'une équipe dynamique ! Présenter les produits et leur provenance - Entretenir un poste de travail - Vider, écailler, étêter et trancher les poissons - Ouvrir des coquillages et crustacés - Donner des conseils de préparation - Nettoyer du matériel ou un équipement - Sélectionner un produit auprès d'un producteur - Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) - Chaîne du froid - Dressage de plateaux de fruits de mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation d'outils de découpe (écailleurs, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...) - Variétés de poissons et de produits de la mer - Gestion des stocks et des approvisionnements - Gestes et postures de manutention
Réactivité - Attention - Disponibilité - Minutie - Orientation client - Aisance relationnelle
