informations générales
Monteils
SUPERMARCHE A TAILLE HUMAINE RECHERCHE SON OU SA POISSONNIERE.
HORAIRE DU MARDI AU SAMEDI. PRISE DE POSTE 6H30
POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT
Vos Missions :
Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...
Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...)
Effectuer l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules, ...) et des crustacés (bulots, langoustines, ...)
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration, ...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
Renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...)
Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport
Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
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Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...
Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...)
Effectuer l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules, ...) et des crustacés (bulots, langoustines, ...)
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration, ...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
Renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...)
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