Plongeur / Plongeuse en restauration

*** CDD du 29/09/2024 au 20/10/2024 *** Possibilité de logement (en chambre individuelle et restauration sur la base du tarif URSSAF)

Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute : un(e) Plongeur(se)H/F

Les Plus :
Repos de 2 jours la plupart du temps (Minimum 1 jour ½ de repos par semaine)
Remboursement des frais de transport (véhicule personnel ou train) - 1 aller/retour par contrat
Salle de Fitness à disposition

MISSIONS
Nettoyer, laver, désinfecter les ustensiles de cuisine, les matériels mobiles.
Ranger ces ustensiles et ces matériels.
Effectuer, occasionnellement, le rangement des livraisons en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP).
Procéder au nettoyage des frigos, congélateurs, réserves et de la cuisine.
≈ 90 jusqu'à 350 repas/jour (hors petit-déjeuner).

Assurer la propreté et l'entretien de tout le matériel :
- de la salle à manger : couverts, assiettes, verres, réchauds à fondue.
- des locaux et machines
- des circulations de cuisine et de plonge.

PROFIL
Formation : Aucun diplôme requis.
Expérience : une ou deux saisons sur un emploi similaire (débutants acceptés)
Qualités professionnelles :
Techniques de nettoyages et d'hygiènes. Règles HACCP maitrisées.
Savoir travailler en équipe.
Autonomie, Réactivité, Initiative.

CONDITIONS D'EMPLOI
Salaire brut mensuel : 1813,97 € (151 h 67) soit 11,96€/h brut- selon la grille salariale B II 01 en vigueur

Les candidatures (curriculum vitae + lettre de motivation) doivent être transmises à aussois@caes.cnrs.fr avant le 25/09.