Plongeur / Plongeuse en restauration

L'agent d'entretien polyvalent des écoles contribue au bon fonctionnement des écoles, en garantissant un environnement propre, sûr et accueillant pour les enfants, les enseignants et les parents.
A ce titre, sous l'autorité direct du Coordonnateur de secteur scolaire, vous assurerez les missions suivantes :

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DES ÉQUIPEMENTS ET DES LOCAUX
- Effectuer l'aération des locaux, l'essuyage des tables, des chaises et l'entretien du petit matériel, ainsi que l'évacuation des déchets ;
- Balayer, aspirer les sols et laver autant que nécessaires avec les produits adaptés ;
- Enlever les différentes traces sur les portes, vitres, placards...,
- Nettoyer et désinfecter les sanitaires ;

RESTAURATION :
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements
- Participer au rangement du matériel de cuisine et au maintien de la propreté des locaux
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP)
- Soutenir l'équipe en cuisine en cas de besoin pour diverses tâches simples de préparation ou de mise en place

- Expérience en plonge batterie impérative
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe
- Gestion du stress et capacité à maintenir un rythme soutenu

Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 11h30/14h30 et 16h/18h
Mercredi : 10h/14h
Un mercredi libéré par mois