informations générales
Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel-restaurant est un établissement de bord de mer niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Avec ses 26 chambres, dont 2 suites, et un restaurant mettant à l'honneur une cuisine méridionale à base de produits frais, nous recherchons pour compléter notre équipe d'été un aide de cuisine / plongeur H/F.
Vous intégrerez une équipe composée du chef cuisinier et du grilladin.
Missions principales :
- Assurer le nettoyage des ustensiles, du matériel et de la cuisine en respectant les normes d'hygiène (HACCP).
- Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage).
- Aider à la mise en place avant le service et au rangement après les services.
- Apporter un soutien au cuisinier sur des tâches simples (garnitures, accompagnements, etc.).
- Garantir la propreté et l'organisation des espaces de travail.
Profil :
- Contrat saisonnier du 28/05 au 30/09
- Salaire : 1 800 € net / mois.
- Contrat saisonnier : 42 heures par semaine, avec horaires en coupure.
- 1 jour de repos hebdomadaire.
- Poste logé individuellement.
- Véhicule obligatoire pour rejoindre l'établissement.
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Missions principales :
- Assurer le nettoyage des ustensiles, du matériel et de la cuisine en respectant les normes d'hygiène (HACCP).
- Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage).
- Aider à la mise en place avant le service et au rangement après les services.
- Apporter un soutien au cuisinier sur des tâches simples (garnitures, accompagnements, etc.).
- Garantir la propreté et l'organisation des espaces de travail.
Profil :
- Contrat saisonnier du 28/05 au 30/09
- Salaire : 1 800 € net / mois.
- Contrat saisonnier : 42 heures par semaine, avec horaires en coupure.
- 1 jour de repos hebdomadaire.
- Poste logé individuellement.
- Véhicule obligatoire pour rejoindre l'établissement.
