Plongeur / Plongeuse en restauration

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informations générales

Nous recherchons un plongeur polyvalent de la restauration collective à temps partiel intermittent.

Vous ferez :
-Allumage lave-vaisselle
-Tâches de légumerie (épluchage légumes, préparation des pommes de terre, lavage des fruits et légumes ) selon les besoins de la production
-Plonge batterie et rangement batterie
-Nettoyage des locaux selon le plan de nettoyage (sol des réserves, entretien des vestiaires et sanitaires, entretien des chambres froides, plonge laverie)
-Débarrassage des cartons, vérification et approvisionnement des machines en sel (lave vaisselle, four )
-Aide au rangement des livraisons
-Approvisionnement du frigo boisson
-Découpage du pain
-Plonge batterie, tâches diverses de nettoyage
-Plonge laverie (lavage de la vaisselle, rangement vaisselle propre, changement de l'eau de lavage du lave vaisselle)
-Réapprovisionnement du self en vaisselle selon les besoins du service et toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement du service.
-Nettoyage de la zone de plonge (matériels & locaux)

Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00 sauf le mercredi et les vacances scolaires.
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