Plongeur / Plongeuse en restauration

Qui sommes-nous ?

Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys.

Tout l'été, notre bar-restaurant, situé dans une zone touristique et disposant d'un beau jardin où nous organisons des soirées musicales, se développe et nous cherchons une équipe de presque 30 personnes pour nous aider à assurer des services pouvant aller jusqu'à 400 couverts.

Et si vous en faisiez partie ?

C'est fait pour vous si :
- Vous êtes dynamique et motivé,
- Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues,
- Vous êtes organisé,
- Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel

Et les missions dans tout ça ?

- Laver la vaisselle, les couverts, les ustensiles et les batteries de cuisine.
- Nettoyer les plans de travail, les sols, les murs et les équipements de cuisine,
- Trier et ranger la vaisselle propre à sa place,
- Gérer le stock de produits d'entretien et signaler les besoins de réapprovisionnement,
- Évacuer les déchets et respecter les consignes de tri,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Assister l'équipe cuisine en cas de besoin (épluchage, petits travaux de préparation)

Conditions : CDD SAISONNIER de 4 mois de Mai à Août 2025
Avantages : Mutuelle d'entreprise, pourboires et repas