informations générales
Douai
Compétences requises :
- Plonge et entretien de la vaisselle, verrerie et ustensiles
- Épluchage des légumes et fruits
- Nettoyage et rangement des espaces de travail
- Réception et rangement des livraisons
- Maintenance des équipements de cuisine
- Respect des normes d'hygiène
Mission principale :
- Plonge de la vaisselle pendant le service
- Nettoyage et entretien des locaux, équipements et surfaces de travail
- Gestion des stocks de produits d'entretien
- Aide à la préparation des ingrédients
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire