informations générales
Yssingeaux
LA FERME DE LAVEE à Yssingeaux (43) renforce ses équipes au sein de sa cuisine centrale :
EMPLOYE(E) DE RESTAURATION EN CHARGE DE LA PLONGE
Vos principales taches consistent à :
- Effectuer le nettoyage des matériels et ustensiles de cuisine à l'aide de matériel industriel- de l'espace de travail, locaux de cuisine centrale et quelques parties communes (sols, murs, plafonds chambres froides, vestiaires, réserve sèche), selon un planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire, mensuel, trimestriel, dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire et des règles de sécurité,
- Réaliser ponctuellement quelques tâches annexes lorsque votre charge de travail principale le permet ; aide en cuisine centrale aux petites préparations, réception des marchandises, rangement de la réserve sèche et chambres froides.
Le contrat proposé et l'organisation du travail :
- CDD à 35h/semaine, pouvant évoluer vers un contrat pérenne.
- Du lundi au vendredi de 08h00 à 15h45
Compétences attendues : être organisé(e) et dynamique
Une première expérience serait un plus
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Vos principales taches consistent à :
- Effectuer le nettoyage des matériels et ustensiles de cuisine à l'aide de matériel industriel- de l'espace de travail, locaux de cuisine centrale et quelques parties communes (sols, murs, plafonds chambres froides, vestiaires, réserve sèche), selon un planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire, mensuel, trimestriel, dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire et des règles de sécurité,
- Réaliser ponctuellement quelques tâches annexes lorsque votre charge de travail principale le permet ; aide en cuisine centrale aux petites préparations, réception des marchandises, rangement de la réserve sèche et chambres froides.
Le contrat proposé et l'organisation du travail :
- CDD à 35h/semaine, pouvant évoluer vers un contrat pérenne.
- Du lundi au vendredi de 08h00 à 15h45
Compétences attendues : être organisé(e) et dynamique
Une première expérience serait un plus
