Plongeur / Plongeuse en restauration

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informations générales

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :
- S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations
- Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.)
- Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté
- Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies.

Horaire 8h30- 20h30 /2 h de pause, du lundi au dimanche par roulement
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