informations générales
Saint-Florent
PLONGEUR - AIDE CUISINE Spécialité cuisine Sud-Américaine
La Table de la Roya est un restaurant renommé depuis presque 50 ans, situé au sein de l'Hôtel de la Roya **** en Haute-Corse. L'établissement se situe en bord de plage, au cœur du village de Saint-Florent.
Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire exceptionnelle en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients, le service attentionné et l'atmosphère accueillante.
Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Plongeur pouvant également aider à la cuisine péruvienne.
Lieu : Saint-Florent 20217 - Corse
Type de contrat :CDD Saisonnier
Date de début : 01.04.2024
Date de fin : 15.10.2024
Période d'essai : Oui
Rémunération : 11,88€ BRUT de l'heure, base de calcul de 35h
Horaires : nombre d'heures variable selon la saison - travail en coupure
Logement : Oui en collocation
RESPONSABILITÉS :
- Réalisation de la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine.
- Nettoyage de la cuisine en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aide à la préparation de plats (spécialités d'Amérique du Sud, péruviennes de préférence)
- Collaborer avec le Chef et toute la brigade
- Assurer une communication efficace avec le personnel de service pour garantir une expérience client cohérente et de qualité.
PROFIL :
- Expérience préalable significative en tant que Plongeur, avec une connaissance approfondie des techniques de nettoyage.
- Capacité à maintenir un environnement de travail positif et collaboratif.
- Excellentes compétences en gestion du temps, en organisation et en gestion des priorités pour gérer efficacement les opérations de cuisine.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique et à s'adapter rapidement aux changements.
- Fournir une lettre de recommandation d'un établissement gastronomique reconnu
- Savoir parler Anglais et espagnol, vocabulaire professionnel
Rejoignez-nous pour créer des expériences inoubliables dans un joyaux de l'hospitalité en Corse.
Envoyez votre candidature à entreprise.ohana@gmail.com.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLa Table de la Roya est un restaurant renommé depuis presque 50 ans, situé au sein de l'Hôtel de la Roya **** en Haute-Corse. L'établissement se situe en bord de plage, au cœur du village de Saint-Florent.
Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire exceptionnelle en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients, le service attentionné et l'atmosphère accueillante.
Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Plongeur pouvant également aider à la cuisine péruvienne.
Lieu : Saint-Florent 20217 - Corse
Type de contrat :CDD Saisonnier
Date de début : 01.04.2024
Date de fin : 15.10.2024
Période d'essai : Oui
Rémunération : 11,88€ BRUT de l'heure, base de calcul de 35h
Horaires : nombre d'heures variable selon la saison - travail en coupure
Logement : Oui en collocation
RESPONSABILITÉS :
- Réalisation de la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine.
- Nettoyage de la cuisine en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aide à la préparation de plats (spécialités d'Amérique du Sud, péruviennes de préférence)
- Collaborer avec le Chef et toute la brigade
- Assurer une communication efficace avec le personnel de service pour garantir une expérience client cohérente et de qualité.
PROFIL :
- Expérience préalable significative en tant que Plongeur, avec une connaissance approfondie des techniques de nettoyage.
- Capacité à maintenir un environnement de travail positif et collaboratif.
- Excellentes compétences en gestion du temps, en organisation et en gestion des priorités pour gérer efficacement les opérations de cuisine.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique et à s'adapter rapidement aux changements.
- Fournir une lettre de recommandation d'un établissement gastronomique reconnu
- Savoir parler Anglais et espagnol, vocabulaire professionnel
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