informations générales
Notre établissement est une table gourmande et raffinée, avec une situation au calme dans un village au bord d'une petite ville, petit jardin d'été et terrasse à l'arrière.
Notre brigade de cuisine se compose du chef de cuisine, de son second et de deux apprentis.
En tant que plongeur/aide cuisine vous serez amené à faire :
- Faire la plonge
- Faire les épluchures
- Confectionner des mignardises et apéritifs
- Effectuer les préparations de base (glaces, fonts de tartes, etc)
- Faire le nettoyage
- Mettre en place les postes de travail
Vos horaires : 10h-15h du mercredi au dimanche et 19h-23h le samedi.