Plongeur / Plongeuse en restauration

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informations générales

Vos missions

- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...)
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...)
- Assurer le débarrassage des poubelles et ordures
- Aider la cuisine dans les petites préparations ou dans la mise en place
- Ranger les réserves, réceptionner et ranger les livraisons
- Toutes tâches d'entretien dans l'établissement
- Respect des schémas opérationnels
- Travail d'équipe
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