Plongeur / Plongeuse en restauration

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informations générales

Vos missions principales seront les suivantes :

- Vous effectuez la plonge - Participer à la réalisation des préparations en cuisine - Utiliser et doser de façon optimale les produits - Assurer l'entretien de locaux de restauration

Profil:
- Connaissance de la méthode HACCP souhaitée - Maitrise de l'hygiène ainsi que des techniques d'entretien des locaux exigée - Connaissance sur la manipulation des machines et du matériel

Qualité requises:
- Rigueur et conscience professionnelle - Bonne qualité relationnelle - Rapidité d'exécution

Horaires en coupure -2 jours de repos
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