informations générales
Dunkerque
Missions :
- Effectuer la plonge : lavage de la vaisselle, des ustensiles, des casseroles et des équipements de cuisine.
- Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de plonge.
- Préparer et présenter les entrées froides et chaudes selon les instructions du chef.
- Préparer et dresser les desserts selon les recettes établies.
- Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches quotidiennes.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.