Plongeur / Plongeuse en restauration

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informations générales

Vos missions principales :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service
- Assurer le nettoyage du matériel : ustensiles et équipements de cuisine (casseroles, plats, marmites, fours )
- Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de plonge et les locaux de la cuisine
- Ranger correctement la vaisselle propre et le matériel de cuisine dans les espaces dédiés
- Débarrasser les poubelles et ordures
- Suivre les normes d'hygiène et procédures de sécurité alimentaire

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