informations générales
Grau-du-Roi
Vous travaillez au sein d'une résidence de vacances.
Possibilité de logement en colocation.
Prise de poste immédiate
Assurer la responsabilité d'un poste de cuisine et mener à bien sa mission sous l'autorité du Chef de cuisine ou du Second de cuisine
-Réalisation des travaux préparatoires
-Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
-Mettre en forme les plats
-Application des consignes d'hygiène et de sécurité
-Contribuer au dressage des buffets et des plats
assurer le poste de plonge les jours de repos du plongeur
aide plongeur les soirs de grosse activité
Le soir , vous pouvez assurer 200 couverts
le matin et le midi : formule brunch
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Prise de poste immédiate
Assurer la responsabilité d'un poste de cuisine et mener à bien sa mission sous l'autorité du Chef de cuisine ou du Second de cuisine
-Réalisation des travaux préparatoires
-Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
-Mettre en forme les plats
-Application des consignes d'hygiène et de sécurité
-Contribuer au dressage des buffets et des plats
assurer le poste de plonge les jours de repos du plongeur
aide plongeur les soirs de grosse activité
Le soir , vous pouvez assurer 200 couverts
le matin et le midi : formule brunch
