Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

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informations générales

Le Centre Hospitalier la Valette recrute un plongeur au sein du service UCP (Unité Centrale de Production). Le poste est à pourvoir dès maintenant. CDD jusqu'au 31/12/2024.

Unité ou Service : Unité Centrale de Production, équipe composé de 15 agents.

Durée de travail : 7h48/jour

Horaires de travail : Amplitude horaire de 08h18 (dont coupure repas 30 minutes) de 05h42 à 14h00.


Mission principale :

Assure le nettoyage, le stockage et le rangement des matériels, le nettoyage des locaux dont il a la charge.

Description des activités (liste non exhaustive) :

Assure l'approvisionnement en produits lessiviels.
Plonge de la batterie de cuisine et de la chaîne (plats, grilles, échelles).
Plonge des plats du self
Nettoyage du bain-marie et de la girafe
Nettoyage des échelles du jour
Met à disposition le matériel propre
Evacue les déchets
Nettoyage du poste de travail selon plan d'entretien
Informe le responsable de l'UCP pour tous les dysfonctionnements constatés.
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