informations générales
Morières-lès-Avignon
SBC Intérim recrute pour l'un de ses clients, un traiteur reconnu dans le secteur de la restauration, un plongeur expérimenté.
Missions principales :
En tant que plongeur, vous serez responsable de l'entretien et de la gestion de la vaisselle, des ustensiles et des équipements utilisés en cuisine.
Vos missions seront les suivantes :
- Assurer la plonge de la vaisselle, des couverts, des casseroles et des ustensiles de cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Utiliser et maintenir en bon état le lave-batterie et autres machines automatiques de lavage (l'expérience avec l'utilisation de ces machines est indispensable).
- Veiller à la propreté et à l'entretien des zones de travail (plonges, cuisines et zones de stockage).
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un flux de travail fluide et rapide, particulièrement lors des périodes de forte activité.
- Apporter un soutien ponctuel à l'équipe en fonction des besoins (par exemple, gestion des déchets, aide à la mise en place).
Conditions de travail :
- Travail de journée,
- Repos le week-end, sauf exception
- Repas fournis pendant vos horaires de travail
- Possibilité d'évolution du contrat
Une expérience préalable avec ces machines est indispensable pour ce poste.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions principales :
En tant que plongeur, vous serez responsable de l'entretien et de la gestion de la vaisselle, des ustensiles et des équipements utilisés en cuisine.
Vos missions seront les suivantes :
- Assurer la plonge de la vaisselle, des couverts, des casseroles et des ustensiles de cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Utiliser et maintenir en bon état le lave-batterie et autres machines automatiques de lavage (l'expérience avec l'utilisation de ces machines est indispensable).
- Veiller à la propreté et à l'entretien des zones de travail (plonges, cuisines et zones de stockage).
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un flux de travail fluide et rapide, particulièrement lors des périodes de forte activité.
- Apporter un soutien ponctuel à l'équipe en fonction des besoins (par exemple, gestion des déchets, aide à la mise en place).
Conditions de travail :
- Travail de journée,
- Repos le week-end, sauf exception
- Repas fournis pendant vos horaires de travail
- Possibilité d'évolution du contrat
Une expérience préalable avec ces machines est indispensable pour ce poste.
