Pizzaïolo / Pizzaïola

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informations générales

Les compétences techniques:
- Réserver une pâte
- Former une pâte à pizza
- Cuire une pizza au four
- Réaliser une garniture alimentaire
- Conditionner un produit
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir un poste de travail et des équipements

Horaires en coupures

Avantages :
- repas
- mutuelle

Compétences requises:
- Dynamique
- Méthodique
- Organisé(e)
- Rigoureux(se)
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