informations générales
Confectionner des pizzas de haute qualité en respectant les recettes et les normes de l'établissement.
Assurer la préparation des ingrédients dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer la cuisson des pizzas en fonction des commandes et des spécificités demandées par les clients.
Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Participer au nettoyage et à l'entretien quotidien du matériel de cuisine.
Ce poste représente une belle occasion de rejoindre un établissement thrivante dans le domaine de la cuisine, et de contribuer à son succès avec des créations culinaires originales et délicieuses.
L'établissement recherche une personne passionnée par le domaine de la restauration et dotée d'une créativité culinaire prononcée. Le pizzaiolo idéal possède une bonne capacité d'adaptation, travaille efficacement en équipe et démontre un souci constant de l'hygiène et de la qualité. Une attention particulière au détail et une approche innovante sont également des atouts clés pour réussir dans ce rôle.
Qualités recherchées :
Maîtrise des techniques de préparation des pizzas.
Bonne compréhension des normes d'hygiène alimentaire.
Capacité à travailler rapidement et sous pression.
Excellent esprit d'équipe.
Créativité culinaire et sens de l'innovation.