informations générales
Moulins
LA GLORIA recherche un Pizzaiolo (H/F) passionné par la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration convivial.
Vos Missions:
Préparation des pizzas :
- Fabriquer et travailler la pâte à pizza selon nos procédures.
- Étaler la pâte de manière uniforme et précise.
- Garnir les pizzas en suivant les recettes prédéfinies.
- Reproduire fidèlement les recettes pour garantir une qualité constante.
Cuisson :
- Maîtriser l'utilisation des fours professionnels à haute température.
- Surveiller la cuisson des pizzas pour assurer un résultat parfait.
Organisation et hygiène :
- Préparer et organiser votre poste avant le service.
- Maintenir votre espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène.
- Assurer le nettoyage de votre poste en fin de service.
Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi), travail en coupure (service midi et soir)
PIZZAÏOLO (H/F) dans l'âme ou débutant rejoignez-nous!
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos Missions:
Préparation des pizzas :
- Fabriquer et travailler la pâte à pizza selon nos procédures.
- Étaler la pâte de manière uniforme et précise.
- Garnir les pizzas en suivant les recettes prédéfinies.
- Reproduire fidèlement les recettes pour garantir une qualité constante.
Cuisson :
- Maîtriser l'utilisation des fours professionnels à haute température.
- Surveiller la cuisson des pizzas pour assurer un résultat parfait.
Organisation et hygiène :
- Préparer et organiser votre poste avant le service.
- Maintenir votre espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène.
- Assurer le nettoyage de votre poste en fin de service.
Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi), travail en coupure (service midi et soir)
PIZZAÏOLO (H/F) dans l'âme ou débutant rejoignez-nous!
