informations générales
Meudon
Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer à faire découvrir l'authenticité de la cuisine napolitaine ? Le restaurant "Bacio di Napoli", spécialisé dans la cuisine italienne traditionnelle, recherche un(e) Aide-Pizzaiolo/a motivé(e) pour assister notre pizzaiolo et participer au succès de notre établissement.
Vos missions :
Cuissons des Pizza Napolitain dans un four à bois
Préparer les ingrédients nécessaires pour la garniture des pizzas (découpe, portionnage, etc.).
Assister le pizzaiolo dans la préparation des pâtes et le montage des pizzas.
Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Aider à la gestion et garder une temperature constante du four à bois (400°C/450°C)
Profil recherché :
Expérience souhaitée : Une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.
Compétences : Rapidité, organisation et envie d'apprendre.
Qualités personnelles : Dynamisme, esprit d'équipe, sérieux et passion pour la cuisine italienne.
Langue : Niveau de français basique pour communiquer avec l'équipe.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
Cuissons des Pizza Napolitain dans un four à bois
Préparer les ingrédients nécessaires pour la garniture des pizzas (découpe, portionnage, etc.).
Assister le pizzaiolo dans la préparation des pâtes et le montage des pizzas.
Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Aider à la gestion et garder une temperature constante du four à bois (400°C/450°C)
Profil recherché :
Expérience souhaitée : Une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.
Compétences : Rapidité, organisation et envie d'apprendre.
Qualités personnelles : Dynamisme, esprit d'équipe, sérieux et passion pour la cuisine italienne.
Langue : Niveau de français basique pour communiquer avec l'équipe.
