informations générales
Lorient
Au sein d'un complexe de loisir à Lorient et dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur Pizzaïolo - Cuisinier H/F pour intégrer notre équipe de 5 collaborateurs.
Vous êtes
Rigoureux(se)
Doté(e) d'une grande faculté d'adaptation
Organiser
Vos missions :
- Vous vous occupez de préparer de la pâte, des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires. (cuisine traditionnelle et ouverte sur la salle)
- Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations.
- Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments.
- Vous êtes autonome à votre poste.
- Vous avez les normes HACCP.
- Vous participez à l'élaboration des cartes
2 jours de repos le lundi et le mardi et un dimanche par mois.
Le recrutement sera fera à partir du 10 juillet.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous êtes
Rigoureux(se)
Doté(e) d'une grande faculté d'adaptation
Organiser
Vos missions :
- Vous vous occupez de préparer de la pâte, des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires. (cuisine traditionnelle et ouverte sur la salle)
- Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations.
- Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments.
- Vous êtes autonome à votre poste.
- Vous avez les normes HACCP.
- Vous participez à l'élaboration des cartes
2 jours de repos le lundi et le mardi et un dimanche par mois.
Le recrutement sera fera à partir du 10 juillet.
