informations générales
Vesoul
Vous assurez ou accompagnerez à la préparation et la cuisson des pizzas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Compétence(s) du poste
- Préparations des ingrédients et des pâtons
- Cuisiner des préparations (Cuire des viandes, poissons ou légumes)
- Doser des ingrédients
- Dresser des plats pour le service
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité