informations générales
Saint-Paul-Trois-Châteaux
Nous recherchons un pizzaïolo (H/F) passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle.
Nous accueillons régulièrement les sociétés/entreprises, alors c'est un atout si vous avez de l'expérience en cuisine et pouvez préparer des plats uniques en fonction de la demande du client.
Vous aurez en charge de :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Élaborer des pâtes à pizza selon les techniques traditionnelles.
- Cuire les pizzas au four, en veillant à obtenir une cuisson parfaite.
- Assurer la présentation soignée des plats avant leur service.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace.
- Participer à l'inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement à la fin de chaque semaine. Vous serez responsable pour communiquer tout ce qu'il faut en cuisine selon les évènements & activités à venir.
- Nous avons déjà une carte de pizza, mais nous sommes ouverts aux suggestions et recommandations concernant notamment, mais sans s'y limiter, les spécialités du jour/mois, repas spécial pour un évènement ou jour férié, etc.
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience préalable dans la préparation culinaire, idéalement en restauration.
- Des compétences solides en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire.
- Un sens du service développé et une capacité à travailler sous pression.
- Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues.
- Une passion pour la gastronomie et le désir d'apprendre et d'évoluer dans votre métier.
- La capacité de travailler indépendant(e) et autonome.
- La discipline pour gérer correctement les situations de haute pression, de manière professionnelle et calme.
- Des solides compétences organisationnelles. Lorsque le restaurant est plein (le week-end/vacances scolaires/jours fériés), vous devrez être capable de gérer plusieurs commandes - certaines destinées à de grands groupes - arrivant en même temps.
Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une équipe conviviale et dynamique, n'hésitez pas à postuler !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous accueillons régulièrement les sociétés/entreprises, alors c'est un atout si vous avez de l'expérience en cuisine et pouvez préparer des plats uniques en fonction de la demande du client.
Vous aurez en charge de :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Élaborer des pâtes à pizza selon les techniques traditionnelles.
- Cuire les pizzas au four, en veillant à obtenir une cuisson parfaite.
- Assurer la présentation soignée des plats avant leur service.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace.
- Participer à l'inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement à la fin de chaque semaine. Vous serez responsable pour communiquer tout ce qu'il faut en cuisine selon les évènements & activités à venir.
- Nous avons déjà une carte de pizza, mais nous sommes ouverts aux suggestions et recommandations concernant notamment, mais sans s'y limiter, les spécialités du jour/mois, repas spécial pour un évènement ou jour férié, etc.
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience préalable dans la préparation culinaire, idéalement en restauration.
- Des compétences solides en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire.
- Un sens du service développé et une capacité à travailler sous pression.
- Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues.
- Une passion pour la gastronomie et le désir d'apprendre et d'évoluer dans votre métier.
- La capacité de travailler indépendant(e) et autonome.
- La discipline pour gérer correctement les situations de haute pression, de manière professionnelle et calme.
- Des solides compétences organisationnelles. Lorsque le restaurant est plein (le week-end/vacances scolaires/jours fériés), vous devrez être capable de gérer plusieurs commandes - certaines destinées à de grands groupes - arrivant en même temps.
Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une équipe conviviale et dynamique, n'hésitez pas à postuler !
