Pizzaïolo / Pizzaïola

Nous recherchons un Cuisinier Pizzaiolo (H/F) polyvalent, talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier Pizzaiolo, vous serez amené a être responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas et des pâtes dans notre établissement.

Responsabilités :
- Préparer la pâte à pizza et étaler les ingrédients selon les recettes établies
- Cuire les pizzas dans un four à pizza rotatif professionnel et les pâtes dans le cuiseur professionnel
- Surveiller la cuisson pour garantir une cuisson uniforme et une qualité constante
- Préparer les garnitures et les ingrédients nécessaires à la préparation des pâtes et des pizzas
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène alimentaire
- Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux demandes des clients

Exigences :
- Expérience préalable en service ou restauration
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Connaissance culinaires italiennes et des techniques de préparation des pizzas, y compris l'étirement de la pâte et l'application des garnitures
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en communication et sens du service clientèle
- Maîtrise de la langue anglaise pour permettre les échanges avec la clientèle et l'équipe de cuisine

Contrat 39H
Travail en horaires fractionnés, le weekend et les jours fériés