informations générales
Rivesaltes
- Préparer et organiser votre poste avant le service.
- Fabriquer et travailler la pâte à pizza
- Étaler la pâte de manière uniforme et précise.
- Garnir les pizzas en suivant les recettes prédéfinies.
- Maîtriser l'utilisation d'un four à bois.
- Assurer le nettoyage de votre poste en fin de service.