Pizzaïolo / Pizzaïola

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informations générales

  • Gosier

Au sein d'un établissement hôtelier, en vue de la saison, vous serez en charge de la préparation des pizzas :
- Préparer la pâte à pizza
- Etaler et garnir les pizzas à l'aide des ingrédients
- Gérer la cuisson au four électrique
- Sortir la pizza du four et la préparer pour être servie
- Veiller au nettoyage du comptoir et à l'entretien du four et des ustensiles
- S'organiser avec le personnel de cuisine et de salle
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