informations générales
Possession
Vous souhaitez rejoindre Grand Sud Productions, un acteur majeur de la production et distribution de boissons, solidement implanté à la Réunion ? Nous recherchons, dans le cadre du développement d'une nouvelle activité de torréfaction, un(e) pilote de ligne de production H/F. Si vous êtes prêt à relever ce défi, ce poste est fait pour vous !
POSTE ET MISSIONS :
En supervision du directeur technique et production, vous piloterez un processus complet de torréfaction et d'ensachage sur une ligne complète de production après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les process, les méthodes et les machines. Vous travaillerez en binôme avec un autre collaborateur.
Vos principales missions :
1. Production et manutention :
o Maîtriser les réglages de la ligne de production sur les différentes machines : épierreur, torrefacteur, ensacheuse, palletisation etc,
o Contrôler visuellement la qualité du produit à chaque étape de la ligne de production,
o Réaliser les pesées après ensachage et ranger dans les sacs,
o Palettiser les colis de produits finis,
o Utiliser des gerbeurs et transpal électrique.
2. Maintenance :
o Assurer la maintenance de premier niveau,
o Intervenir en cas de panne de premier niveau,
o Assurer le lien avec le fournisseur ou le constructeur pour les maintenances importantes,
o Maîtriser les bases de l'électricité générale.
3. Recherche et développement :
o Tester de nouvelles recettes en fonction de la stratégie définie par la Direction,
o Participer à la prise de décision en orientant sur le choix des meilleurs grains,
o Ajuster les recettes pré-paramétrées dans le torréfacteur,
o Réaliser les tests gustatifs et organiser des dégustations.
4. Tâches complémentaires :
o Préparer les commandes,
o Remonter et remplir les feuilles traçabilités palettes,
o Dépoter ou empoter les containers,
o Nettoyer la zone de stockage,
o Vérifier la charge et niveau d'eau des gerbeurs et transpal électrique.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePOSTE ET MISSIONS :
En supervision du directeur technique et production, vous piloterez un processus complet de torréfaction et d'ensachage sur une ligne complète de production après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les process, les méthodes et les machines. Vous travaillerez en binôme avec un autre collaborateur.
Vos principales missions :
1. Production et manutention :
o Maîtriser les réglages de la ligne de production sur les différentes machines : épierreur, torrefacteur, ensacheuse, palletisation etc,
o Contrôler visuellement la qualité du produit à chaque étape de la ligne de production,
o Réaliser les pesées après ensachage et ranger dans les sacs,
o Palettiser les colis de produits finis,
o Utiliser des gerbeurs et transpal électrique.
2. Maintenance :
o Assurer la maintenance de premier niveau,
o Intervenir en cas de panne de premier niveau,
o Assurer le lien avec le fournisseur ou le constructeur pour les maintenances importantes,
o Maîtriser les bases de l'électricité générale.
3. Recherche et développement :
o Tester de nouvelles recettes en fonction de la stratégie définie par la Direction,
o Participer à la prise de décision en orientant sur le choix des meilleurs grains,
o Ajuster les recettes pré-paramétrées dans le torréfacteur,
o Réaliser les tests gustatifs et organiser des dégustations.
4. Tâches complémentaires :
o Préparer les commandes,
o Remonter et remplir les feuilles traçabilités palettes,
o Dépoter ou empoter les containers,
o Nettoyer la zone de stockage,
o Vérifier la charge et niveau d'eau des gerbeurs et transpal électrique.
