Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Nous recherchons un Pâtissier F/H. Vous êtes un.e professionnel.le de la pâtisserie. Vous connaissez, transformez, commandez, réceptionnez vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleures matières premières (farine, oeufs, lait, ...). Vous êtes polyvalent.e à tous les postes de fabrication. Vous contribuez à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité, à) et de propreté (rangement, entretien du matériel, à). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture. Vous contribuez à la fidélisation clients. Vous mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients Profil recherché Votre profil ? Vous avez un diplôme de niveau BEP/CAP ou CQP Pâtisserie et avez une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes passionné.e par les produits. Vous êtes rigoureux.se sur les consignes et avez une bonne compréhension/logique des chiffres/ en gestion. L'essentiel ? Disposer d'une expertise en boulangerie et être référent pour vos équipes. Vous êtes passionné
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 300,00€ à 1 700,00€ par mois
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail de nuit
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Lieu du poste : En présentiel