informations générales
Gérardmer
Pour compléter l'équipe du restaurant, salon de thé, épicerie fine, nous recherchons un(e) pâtisser(ère) passionné(e), motivé(e). Votre soif d'apprendre et de progresser dans un établissement en plein développement sera appréciée.
En qualité de Pâtissier/ pâtissière, vous aurez notamment pour missions
Participer à la création de la carte des desserts en collaboration avec le chef de cuisine et le gérant
Conception, préparation et réalisation des pâtisseries, desserts, pré-desserts et des mignardises selon les techniques et les règles mis en place, pour le restaurant et le salon de thé.
S'occuper des approvisionnements de la partie pâtisserie et gérer les stocks, en coordination avec le chef de cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Notre carte restaurant et salon de thé propose une cuisine de qualité mariant le terroir alsacien et la découverte culinaire. Nous cuisinons avec des produits frais et fait maison.
CDI 35h
Salaire selon profil
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireEn qualité de Pâtissier/ pâtissière, vous aurez notamment pour missions
Participer à la création de la carte des desserts en collaboration avec le chef de cuisine et le gérant
Conception, préparation et réalisation des pâtisseries, desserts, pré-desserts et des mignardises selon les techniques et les règles mis en place, pour le restaurant et le salon de thé.
S'occuper des approvisionnements de la partie pâtisserie et gérer les stocks, en coordination avec le chef de cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Notre carte restaurant et salon de thé propose une cuisine de qualité mariant le terroir alsacien et la découverte culinaire. Nous cuisinons avec des produits frais et fait maison.
CDI 35h
Salaire selon profil
