informations générales
Votre agence Smart Emploi SEDAN est à la recherche d'un Patissier (H/F) sur le secteur de Sedan.
Vos missions:
- Élaborer des nouvelles recettes et rechercher de nouvelles associations de saveurs.
- Confectionner ses produits tout en respectant les règles d'hygiène (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries...).
- Coordonner son équipe en espace de vente.
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis.
Horaires en décalées et de journée pouvant débuter très tôt le matin.
- Travail d'équipe
- Etre manuel et créatif
- Etre organisé
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- Élaborer des nouvelles recettes et rechercher de nouvelles associations de saveurs.
- Confectionner ses produits tout en respectant les règles d'hygiène (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries...).
- Coordonner son équipe en espace de vente.
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis.
Horaires en décalées et de journée pouvant débuter très tôt le matin.
- Travail d'équipe
- Etre manuel et créatif
- Etre organisé
