Pâtissier / Pâtissière

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informations générales

Le poste sera de confectionner de la pâtisserie, viennoiserie, traiteur, tout en s'assurant de respecter les normes d'hygiène et les recettes qui seront prescrite. Vous travaillerez de manière encadrer mais nous vous demanderons au fur et à mesure de vos progrès que vous soyez amenez à gérer certaines missions en totale autonomie. Le rythme de travail est de 5 jours par semaine (sauf périodes exceptionnelles évidement) à partir de 4h30 du matin, vous serez également amener à travailler certains jours fériés.
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