Pâtissier / Pâtissière

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informations générales

Sous la responsabilité du Chef de poste, vous avez pour missions principales :
- la production et le contrôle qualité des fabrications de pâtisseries salées/sucrées, de hors d'œuvre, d'entrées froides/chaudes et de produits de snacking
- l'approvisionnement, la réception et de stockage des matières premières et marchandises
- l'entretien, le nettoyage et la désinfection des équipements et des locaux
- le contrôle de l'application des règles QHSE

Horaires : 5 h - 14 h 00 (flexible en fonction de l'activité de production) - sans coupure
Repos hebdomadaire de 2 jours consécutifs par roulement - 5 à 10 dimanches/an


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