informations générales
Vous êtes passionné(e) par les produits de qualité et votre objectif est de ravir vos clients avec des pâtisseries modernes et délicieuses. Rejoignez une équipe où l'amour du métier et la passion sont au cœur de chaque création.
Vous exercez votre métier de pâtissier au côté d'un traiteur dont l'amour et la passion de son métier n'est plus à prouver.
Vous serez formé sur la production pâtissière dans le respect de la signature du chef « chic et gourmand » avec un sens élevé du service client.
Missions :
-Assister à la préparation et à la confection de pâtisseries, gâteaux et desserts.
-Apprendre et appliquer les techniques et méthodes de pâtisserie traiteur et les respecter.
-Maintenir la qualité et la présentation des produits.
-Participer à la gestion des stocks de matières premières.
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Avantages :
-Rémunération compétitive : Salaire entre 1800 et 2000 euros nets par mois, évolutif en fonction des performances chaque année.
-Horaires flexibles : Travail du lundi au samedi de mai à septembre, de 9h à 17h avec une heure de repas sur place.
-Formation continue : Formation axée sur l'amour du produit et la qualité de vie au travail (QVT).
-Environnement stimulant : Participation à des événements avec une marque employeur forte.
-Nouveaux locaux : Agrandissement en cours avec une pâtisserie flambant neuve à venir.
Vous exercez votre métier de pâtissier au côté d'un traiteur dont l'amour et la passion de son métier n'est plus à prouver.
Vous serez formé sur la production pâtissière dans le respect de la signature du chef « chic et gourmand » avec un sens élevé du service client.
Missions :
-Assister à la préparation et à la confection de pâtisseries, gâteaux et desserts.
-Apprendre et appliquer les techniques et méthodes de pâtisserie traiteur et les respecter.
-Maintenir la qualité et la présentation des produits.
-Participer à la gestion des stocks de matières premières.
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises :
-CAP en pâtisserie.
-Motivation et désir d'apprendre.
-Créativité et sens du détail.
-Capacité à travailler en équipe.
-Connaissance de base des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.